Estudiar Sistemas Alimentarios Sostenibles en Europa

La Estrategia De la Granja a la Mesa de la UE —con objetivos vinculantes para la reducción de pesticidas, la expansión del área de agricultura ecológica y la reducción de los desperdicios alimentarios— convierte a Europa en el entorno de política más activo del mundo para la transformación sostenible del sistema alimentario. La Política Agrícola Común de la UE (PAC), el Pacto Verde Europeo y la Estrategia de Biodiversidad crean contextos de política y financiación dentro de los que trabajan directamente los graduados en sistemas alimentarios europeos. Las redes de investigación que incluyen IPES-Food, la iniciativa EIT Food y los clústeres de investigación agroalimentaria de Horizon Europe proporcionan financiación y trayectorias profesionales que son únicas en escala en Europa.

Los programas de sistemas alimentarios sostenibles son genuinamente interdisciplinares y aceptan graduados de ciencias de los alimentos, ciencias medioambientales, agricultura, economía, ciencias sociales y política. Demostrar un compromiso genuino con los debates sobre la sostenibilidad del sistema alimentario —familiaridad con la Estrategia De la Granja a la Mesa, el informe del IPCC sobre sistemas alimentarios o los desarrollos actuales de la economía circular— señala una preparación real. El campo recompensa a las personas que pueden sintetizar entre disciplinas: las solicitudes que muestran amplitud junto con profundidad, y compromiso tanto con las dimensiones técnicas como políticas del cambio del sistema alimentario, destacan. Investiga el equilibrio específico de ciencias naturales frente a ciencias sociales y contenido de política en los diferentes programas, ya que esto varía significativamente.